Ingredienti Quantità: 1 teglia   1 spicchio d'aglio   1/2 bicchiere d'olio extravergine d'oliva   1 manciata di prezzemolo tritato   500g di pomodori tritati   1 pizzico di timo   sale e pepe q.b.   300g di peperoni gialli scottati e...

per 4 persone   3 patate   1 melanzana     2 pomodori 1 zucchina 1 peperone 3 fette di pane basilico e origano qb olio sale   Sbucciare affettare sottilmente le patate e sbollentarle. Tagliare a fette sottili anche le altre verdure disporle in fila in una...

ingredienti: olio, finocchi, sale, sottilette procedimento:  in una padella mettere due cucchiai di olio, aggiungere due finocchi tagliati a pezzi, sale q.b. Portare a cottura "al dente" . Spegnere il fuoco. Coprire i finocchi con tre sottilette e mettere il coperchio. Contorno semplicissimo...