"Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace."  

Timo,in greco,significa coraggio. Si narra che sia una pianta molto amata dalle fate che,per incontrarle, sarebbe opportuno bere un infuso preparato con i suoi fiori... Grazie alle sue proprietà balsamiche e fluidificanti questa pianticella dell'orto è un ottimo rimedio in caso di infiammazioni...

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