INGREDIENTI
3 uova
1 cucchiaio miele oppure stevia liquida
100ml olio evo
100g yogurt
200g farina fine di mais
3 cucchiai cacao amaro
1/2 bustina lievito per dolci
per la crema:
500g yogurt
1 cucchiaio miele oppure stevia liquida
uva passa
Ho messo tutti prodotti per la base in una ciotola e ho lavorato a velocita' alta con lo sbattitore.Ho messo in stampo per base con bordo alto e ho messo nel forno a 170 gradi per circa 25-30 minuti(fino che non ho provato con un stuzzicadenti ed e' uscito asciutto).
Intanto che la base era nel forno ho preparato la crema mescolado il miele e lo yogurt.Appena pronta la base l'ho girata nella tortiera,ho versato la crema e ho messo sopra uva passa a volonta'.Ho messo in frigo a raffreddare per un paio d'ore.