PER 4 PERSONE
Mescola 2 vasetti di yogurt 2 cucchiai di zucchero 2 uova 60 gr di farina e 1 cucchiaino di bicarbonato.
Versa l'impasto in una padella antiaderente di 22 cm di diametro unta con poco burro
e cuoci a fuoco basso per 1-2 minuti con il coperchio.
Gira la torta come se fosse una frittata e fai cuocere anche dall'altra parte.
Guarnisci con pezzetti di kiwi e cioccolato fondente fuso.