INGREDIENTI
PER LA BASE
150 gr zucchero 100 gr farina 100 gr burro 100 gr cioccolato fondente 3 uova intere
PER LA CREMA
30 gr burro 200 gr cioccolato al latte 200 gr panna da cucina
PREPARAZIONE
BASE
Sciogliere burro e cioccolato fondente a bagnomaria
Sbattere uova e zucchero,aggiungere la farina e mescolare.Unire burro e cioccolato fondente e mescolare
Imburrare senza infarinarlo uno stampo per crostate e versarvi il composto pareggiandolo
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti
Togliere la torta dal forno,lasciar raffreddare e capovolgere.
CREMA
Sciogliere burro e cioccolato al latte a bagnomaria.Quando sono tiepidi agiungere la panna e mescolare
Versare il composto sulla torta capovolta,pareggiandolo.
Mettere la torta in frigorifero per almeno un giorno