INGREDIENTI
500 gr di mascarpone
250 gr di latte
250 gr di zucchero a velo
pavesini
caffè leggermente zuccherato
nutella….a volontà
250 gr di latte
250 gr di zucchero a velo
pavesini
caffè leggermente zuccherato
nutella….a volontà
PROCEDIMENTO
Diluire il mascarpone con il latte e senza usare le fruste elettriche
eliminare tutti i grumi e aggiungere lo zucchero a velo setacciato.
A questo punto possiamo foderare con la pellicola il nostro stampo e preparare il caffè.
Inzuppare i pavesini nel caffè e disporli nello stampo.
Versiamo il primo strato di crema.
Mettiamo sopra la crema abbondanti cucchiai di nutella e utilizzando uno stuzzicadenti creiamo una sorta di effetto variegato.
Ricopriamo con la restante crema.
Ecco il semifreddo pronto per il freezer, dove dovrà stare per 3 ore a solidificare.
Togliere almeno una decina di minuti prima di servirlo.