Ingredienti
500 g di salsiccia fresca di maiale
5-6 patate
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di preparato per arrosti
1 pizzico di sale
10 pomodori ciliegino
Preparazione
Accendete il forno a 200° e preparate una teglia ricoperta di carta forno.
Dopo aver lavato e sbucciato le patate, tagliatele a spicchi e in una terrina conditele con l’olio e il preparato per arrosti.
Tagliate a rondelle la salsiccia ed unitela nella terrina con le patate, mescolate e versate in teglia. Infornate per 30 minuti.
Prima di terminare la cottura aggiungete i pomodorini tagliati a metà e conditi con sale una girata di olio. Servite con un rametto di rosmarino per dare colore al piatto.