Salsa al gorgonzola

Salsa al gorgonzola
Ingredienti:
  • 75 gr di formaggio gorgonzola
  • 150 ml di yogurt intero
  • 2 cucchiai di erba cipollina tritata
  • sale
  • pepe
  • qualche goccia di limone

Preparazione

Unite il gorgonzola con lo yogurt, fino ad amalgamarli bene. se è necessario potete aggiungere latte o altro yogurt. Uniteci l'erba cipollina, il sale, il pepe, il succo di limone e fate raffreddare bene in frigorifero. Ricetta per 250 ml di salsa.