Ingredienti
Preparazione
Tagliate il petto di pollo a dadini. Versate due cucchiai d'olio in una padella e rosolate il pollo salandolo e pepandolo. Quando il pollo è appena dorato, versate la birra e proseguite la cottura senza coperchio, cuocete alcuni minuti e prima che sia completamente asciutto versate il gorgonzola a pezzetti. Continuate la cottura mescolando finchè il gorgonzola non è completamente sciolto. Servite ben caldo.