300 g di prosciutto cotto di Praga,
Servendovi di un mixer, tritate grossolanamente i pistacchi e versateli in una terrina.
Subito dopo, aggiungete il formaggio e mescolate fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.
Disponete le fettine di prosciutto su di un piano e farcitele con la cremina ottenuta.
Arrotolatele su se stesse e fermatele con uno stecchino, dopodiché, cuocete il tutto in forno già caldo per circa 5 minuti e servite.