Fusilli con gamberi e cozze

Fusilli con gamberi e cozze
 

 

INGREDIENTI: fusilli, 250g di gamberi sgusciati, 250g di vongole, 2 cuc. di olio, 1 spicchio di aglio, sale, prezzemolo tritato

PROCEDIMENTO:

Mettere le vongole in acqua salata fredda per qualche ora in modo da togliere la sabbia.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla.

Saltare i gamberi e le vongole in una padella con l'aglio e l'olio.

Aggiungere la pasta e saltarla sul fuoco per qualche minuto.

Guarnire con il prezzemolo tritato