Ingredienti
Preparazione
Preriscaldate il forno a 200°. Cuoci gli spinaci in abbondante acqua salata. Scolali e stringili bene eliminando tutta l’acqua di cottura. Gratugia il parmigiano. In un mixer unisci gli spinaci con il parmigiano e frullali finemente. Ricava dalla pasta sfoglia dei cerchi aiutandoti con un bicchiere. Inserisci il ripieno di spinaci e parmigiano su metà dischetto e richiudilo schiacciando bene i bordi con una forchetta. Inforna per 20 minuti su un foglio di carta da forno.