Ingredienti: carote, latte, acqua, farina, sale, noce moscata
Tagliatele a rondelle le carote.
In una casseruola mettete a scaldare latte e acqua e portare a temperatura. Aggiungere farina, sale e noce moscata: mescolate continuando a scaldare.
Versate le carote e procedete la cottura a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fin quando non saranno pronte.