Questo è un succo "salato" ideale come aperitivo.
Per prepararlo metti nella centrifuga 2 grossi pomodori maturi 2 carote pelate 2 manciate di spinaci
una manciata di crescione e se gradito uno spicchio di aglio.
Bevilo prima dei pasti e fai scorta di sostanze antipertensive e antiossidanti calcio ferro vitamina C e potassio.