Spinaci al formaggio filante

20.02.2014 23:58

INGREDIENTI

700 gr spinaci surgelati  mozzarella provolone 

30 gr burro 1 bicchiere di latte sale noce moscata

 

Lessare gli spinaci scolarli e strizzarli.

Sciogliere il burro aggiungere gli spinaci e farli insaporire.

Unire il latte la noce moscata e proseguire la cottura per qualche minuto.

Cospargere gli spinaci con la mozzarella e il provolone

far fondere bene e servire.