Petto di pollo con zafferano e agrumi

21.08.2015 15:41

Taglia a cubetti un petto di pollo, lo infarini e lo fai rosolare in padella. 

Quando è dorato aggiungo il succo di un arancio, un pompelmo è un limone e lasci asciugare. 

Quando è quasi asciutto, aggiungi due dita di latte tiepido in cui hai sciolto una bustina di zafferano.