Colazione ricca di sali minerali

30.09.2014 20:08

Prepariamo stasera la nostra colazione di domani, un mix ricco di sali minerali. Cosa serve?

- 60 g di miglio soffiato
- 50 g di fiocchi di avena
- 15 g di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero (o miele)
- 30 g di nocciole in granella
- 1 banana

- Mescolate in una pirofila da forno il miglio, l'avena, il cacao, le nocciole e lo sciroppo d'acero.
- Distribuite il composto su tutta la superficie della pirofila e infornate a 180 gradi, per 10-12 minuti.
- Lasciate raffreddare e conservate il mix in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.
- La mattina irroratene una porzione con latte o yogurt (vaccino, di soia o di riso) e aggiungete la banana tagliata a rondelle.