Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

INGREDIENTI

6 zucchine 2 uova sale pepe

grana pane grattuggiato

 

cuocere le zucchine a vapore

tritarle e aggiungere pane grattuggiato grana uova sale e pepe.

Impanarle con un mix di pane grattuggiato e farina bianca

friggerle.