Dolci
Sfoglia di pere con miele e zenzero
Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
3 pere
4 cucchiai di Miele
zenzero
zucchero a velo
Preparazione
Per...
Cheesecake alla fragola
Ingredienti
250 gr di ricotta vaccina
250 gr di Philadelphia
200 ml di panna da montare
50 gr di zucchero
200 gr di biscotti secchi
80 gr di burro
100 gr circa di fragole
Top alle...
Torta all'ananas
3 uova
60 gr di burro
200 gr di zucchero
200 gr di farina
un barattolo di ananas sciroppato
20 gherigli di noce o uvetta sultanina
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Fate sciogliere nella teglia dove volete cuocere la torta il burro mescolato con 100 gr di zucchero,...
Crema fredda limone e vaniglia
INGREDIENTI
2 tuorli
500gr di latte parzialmente scremato
20gr di zucchero di canna
15gr di amido di mais
½ bacca di vaniglia
1 limone
8 fette biscottate di...
Torta alle due creme
Ingredienti:
3 uova
150 g di zucchero
300 g di farina
150 ml di latte intero
100 ml di olio di mais
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
Per la crema:
4 rossi d’ uovo
½ litro di latte
1 Limone
150 g di zucchero
Vanillina
50 g di farina
2 cucchiai di cacao amaro in...
Biscotti di quinoa
200 gr di farina integrale
100 gr di quinoa
100 ml di latte vegetale
80 ml di olio di mais
50 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
Lessate la quinoa in acqua non salata fino a quando non si sarà ben ammorbidita.
Nel frattempo amalgamate la farina, lo zucchero e la...
Torta di mele
Ingredienti:
2 tuorli d'uovo, 150 gr di zucchero semolato, 180 gr di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci,
una bustina di vanillina, 70 gr di burro fuso, 1/2 bicchiere...
Biscotti ripieni di marmellata
Ingredienti
Per la frolla:
150 gr di farina 00
50 gr di zucchero
70 gr di burro freddo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 bustina di...
Brutti ma buoni
Ingredienti per 60 biscotti:
70 gr di zucchero
70 ml di acqua
275 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di miele
600 gr di nocciole sgusciate
3 albumi
Preparazione
Prendete una padella bella larga e tostate le nocciole per pochi minuti. Aspettate qualche secondo ed...
Crostata morbida
Ingredienti
125 gr zucchero
1 uovo
75 gr burro
75 gr yogurt bianco
300 gr farina tipo 00
mezza bustina di lievito vanigliato
300 gr marmellata
un pizzico di...